Franchise Warteg Bahari Di Yogyakarta-Bisnis Ideal Di Kota Pelajar Bersama Asal Moeasal menjadi salah satu peluang usaha kuliner yang sangat menjanjikan di tengah geliat kehidupan kota ini. Yogyakarta bukan hanya dikenal sebagai kota budaya dan destinasi wisata favorit, tetapi juga sebagai kota pelajar yang dipenuhi energi muda, kreativitas, dan mobilitas tinggi. Setiap tahunnya, ribuan mahasiswa dari berbagai daerah datang untuk menimba ilmu, menciptakan potensi pasar kuliner yang luar biasa besar.
Selain itu, wisatawan lokal dan mancanegara yang silih berganti memenuhi kawasan Malioboro, Prawirotaman, hingga area kampus, membuat perputaran ekonomi di sektor kuliner semakin menggeliat. Di tengah kondisi pasar seperti inilah, Warteg Bahari dari brand Asal Moeasal hadir dengan konsep yang unik: warung makan rumahan yang dikemas secara modern dan profesional melalui sistem kemitraan franchise.
Berbeda dari warung tradisional biasa, Warteg Bahari mengusung tampilan yang lebih rapi dan higienis, didukung menu masakan rumahan yang kaya rasa dan harga yang tetap bersahabat di kantong mahasiswa maupun wisatawan. Sistem bisnisnya juga sudah dirancang matang sehingga cocok bagi siapa pun, termasuk pemula yang baru ingin merintis usaha kuliner.
Mengapa Warteg Bahari Cocok di Yogyakarta?
1. Pasar Mahasiswa yang Sangat Besar
Yogyakarta memiliki puluhan perguruan tinggi, dari kampus negeri ternama seperti UGM, UNY, hingga kampus swasta seperti UII, UMY, dan Amikom. Ratusan ribu mahasiswa membutuhkan makanan sehari-hari yang murah, enak, dan cepat disajikan. Warteg Bahari hadir dengan konsep itu rasa rumahan, cepat saji, dan harga bersahabat.
2. Konsumen Lokal yang Familiar dengan Masakan Rumahan
Masyarakat Jogja terkenal dengan gaya hidup sederhana dan ramah. Menu-menu seperti ayam balado, tahu tempe bacem, sop sayur, hingga sambal khas Nusantara adalah jenis makanan yang digemari masyarakat Yogyakarta. Warteg Bahari menjawab selera tersebut dengan konsistensi rasa dan kebersihan yang dijaga.
3. Kota Wisata dengan Arus Konsumen Musiman
Selain mahasiswa, wisatawan juga menjadi target pasar strategis. Banyak backpacker yang mencari makanan murah dan praktis, terutama di kawasan Malioboro, Prawirotaman, hingga sekitar stasiun. Warteg Bahari bisa hadir sebagai “penyelamat perut” di tengah kunjungan wisata.
Profil Brand: Warteg Bahari dari Asal Moeasal
Asal Moeasal adalah brand kuliner kreatif yang terus berinovasi dalam mengangkat makanan tradisional ke level yang lebih modern dan sistematis. Salah satu produk unggulannya adalah Franchise Warteg Bahari warteg modern dengan sistem operasional seperti restoran cepat saji, tapi tetap mempertahankan nuansa warung sederhana yang merakyat.
Warteg Bahari memiliki keunikan sebagai berikut:
- Sistem semi-buffet (pengunjung bisa memilih lauk langsung)
- Display makanan higienis dan menarik
- Menu bergilir agar tidak monoton
- Dukungan branding dan promosi digital dari pusat
- SOP dapur dan frontliner yang sudah teruji
Keunggulan Franchise Warteg Bahari
✅ Sistem Bisnis yang Mudah Dioperasikan
Tidak perlu pengalaman F&B sebelumnya. Asal Moeasal menyediakan pelatihan awal, SOP operasional, serta pendampingan sampai outlet siap jalan. Cocok untuk pemula, investor pasif, maupun pelaku UMKM.
✅ Bahan Baku dan Supplier Terpusat
Bahan baku utama seperti bumbu dasar dan sambal disediakan oleh pusat, menjamin standar rasa antar cabang. Anda cukup menyiapkan bahan segar (sayur, ayam, ikan) yang mudah didapat di pasar lokal Yogyakarta.
✅ Branding Modern dengan Rasa Tradisional
Warteg Bahari menggunakan pendekatan visual modern (desain outlet clean, pencahayaan estetik, logo simple) untuk menjangkau generasi muda tanpa menghilangkan nilai kehangatan makanan rumahan.
✅ Harga Terjangkau, Margin Menguntungkan
Harga jual tetap di kisaran Rp10.000–25.000 per porsi, namun margin tetap terjaga karena efisiensi bahan baku dan sistem masak batch. Sistem food cost dari Asal Moeasal sudah diperhitungkan untuk menjaga profitabilitas mitra.
Lokasi Strategis untuk Buka Warteg Bahari di Yogyakarta
Jika Anda tertarik memulai franchise Warteg Bahari di Jogja, berikut adalah beberapa titik strategis yang layak dipertimbangkan:
| Lokasi | Karakteristik Konsumen |
|---|---|
| Sekitar UGM, UNY, UII, UMY | Mahasiswa, karyawan, ekspatriat |
| Prawirotaman, Sosrowijayan | Wisatawan domestik dan mancanegara |
| Ringroad Utara & Selatan | Karyawan kantor, keluarga muda |
| Sekitar Pasar Giwangan & Kranggan | Masyarakat lokal & UMKM sekitar |
| Kawasan Jalan Kaliurang km 5–9 | Mahasiswa dan penghuni kos menengah |
Skema Investasi Franchise Warteg Bahari
Berikut adalah skema paket kemitraan dari Asal Moeasal untuk Warteg Bahari:
| Paket | Nilai Investasi | Fasilitas yang Didapat |
|---|---|---|
| Paket Basic | Hubungi Kami | Peralatan dapur, SOP, training, branding, tanpa renovasi |
| Paket Standard | Hubungi Kami | Semua fasilitas basic + renovasi interior sederhana |
| Paket Premium | Hubungi Kami | Lengkap dengan kitchen set full stainless, branding besar |
Semua paket sudah termasuk:
- Lisensi 5 tahun
- Pendampingan pembukaan outlet
- Pelatihan karyawan awal
- Sistem operasional harian
- Panduan digital marketing
Studi Kasus: Warteg Bahari di Sekitar Kampus
Salah satu mitra Warteg Bahari yang sukses di Yogyakarta membuka outlet kecil di dekat kampus Amikom. Berawal dari paket Basic, outlet tersebut hanya menampung 20–25 pengunjung per sesi makan. Namun berkat promosi rutin di Instagram dan kerja sama dengan ojek online, dalam 3 bulan sudah bisa BEP.
Sekarang mereka melayani 200–250 pax per hari dengan menu unggulan seperti ayam serundeng, telur dadar crispy, dan sayur asem.
Strategi Promosi untuk Jogja: Offline & Online
📍 Offline:
- Spanduk promosi “Makan Kenyang Cuma 10 Ribu”
- Banner khusus mahasiswa: “Diskon 10% pakai KTM”
- Kolaborasi dengan kos-kosan dan laundry setempat
📲 Online:
- Promosi harian via Instagram Reels & Story
- Kolaborasi dengan food vlogger Jogja
- Masuk platform GoFood & GrabFood dengan promo awal
Potensi Omzet & Proyeksi Laba
Dengan estimasi penjualan 150 pax per hari @Rp18.000:
- Omzet bulanan: Rp81.000.000
- Biaya operasional (bahan baku + SDM + sewa + lain-lain): ±Rp55.000.000
- Laba bersih: ±Rp25.000.000 per bulan
Waktu balik modal (BEP): 4–6 bulan tergantung lokasi dan efektivitas promosi.
Langkah-langkah Memulai Franchise Warteg Bahari
- Konsultasi Awal – Hubungi tim Asal Moeasal melalui website/WA.
- Survei Lokasi – Tim akan bantu menilai kelayakan lokasi Anda.
- Tanda Tangan MoU & Pembayaran – Setelah disepakati, pembayaran dilakukan sesuai paket.
- Renovasi & Persiapan – Jika perlu renovasi, dilakukan dalam 14–21 hari.
- Training & Simulasi Operasional – Karyawan dilatih langsung dari pusat.
- Grand Opening & Pendampingan – Soft launching dibantu tim pusat agar berjalan lancar.
📞 Kontak Resmi Asal Moeasal
- 🌐 Website: www.asalmoeasal.com
- 📱 WhatsApp: 081233300409
- 📍 Alamat Kantor Pusat: Jakarta Selatan, Indonesia
Bukan Sekadar Jualan Nasi, tapi Bangun Bisnis Berkarakter
Franchise Warteg Bahari dari Asal Moeasal bukan cuma jualan makanan murah, tapi menawarkan pengalaman makan rumahan yang hangat, rapi, dan profesional. Dengan sistem yang sudah terbukti, lokasi strategis di Jogja, serta support branding yang aktif, bisnis ini sangat cocok untuk dijalankan di kota pelajar yang terus tumbuh.
Jika Anda sedang mencari peluang bisnis kuliner yang stabil dan minim risiko, ini saatnya melirik Warteg Bahari.
Baca Juga: Buka Warteg Bahari Di Daerahmu,Ini Potensi Pasarnya Ala Asal Moeasal
FAQ – Franchise Warteg Bahari Yogyakarta
1. Apakah Warteg Bahari harus buka 24 jam?
Tidak wajib. Umumnya jam operasional disarankan pukul 08.00–21.00. Namun bisa disesuaikan dengan kebutuhan lokasi.
2. Apakah bisa dijalankan oleh keluarga tanpa karyawan?
Bisa. Banyak mitra yang menjalankan sendiri atau bersama pasangan/anak. Namun saat ramai, disarankan menambah 1–2 kru.
3. Apakah harus kulakan bahan dari pusat?
Untuk menjaga standar rasa, sambal, bumbu dasar, dan kemasan didapat dari pusat. Namun sayur, lauk segar bisa dibeli dari pasar lokal.
4. Apa perbedaan Warteg Bahari dengan warteg biasa?
Warteg Bahari mengusung konsep warteg modern dengan SOP, branding, kebersihan terstandar, dan sistem franchise.
5. Bagaimana jika ingin buka lebih dari satu outlet?
Tentu bisa. Tersedia skema diskon lisensi untuk mitra multi-outlet.
